all I can do is write about it..

Kwiecień. Jeden z moich ulubionych miesięcy. W końcu urodziłam się w kwietniu ;) Prawdziwa wiosna 'rozpoczyna się' w kwietniu. W tym roku wiosna miała mały falstart, ale w naszym mieszkaniu zrobiło się naprawdę wiosennie...

Jeżeli nie jesteście wielbicielami mocnych trunków, mam dziś dla Was przepis na coś, co będzie nadal trunkiem, ale będzie też dobrze smakowało ;) W naszym domu to alkoholowy dodatek do kawy, kakao, lodów czy innych deserów.

Domowa nalewka z kukułek

Co nam będzie potrzebne do wykonania?

Cukierki należy wyjąć z papierków i włożyć do garnka, można je lekko rozbić i zalać mlekiem - zagotować tak, by cukierki się rozpuściły. Trzeba często mieszać, by cukierki nie przykleiły się do dna ;)

Do przestudzonego syropu z cukierków i mleka wlać wódkę i dokładnie wymieszać. Rozlać do butelek. Odstawić na około tydzień żeby się 'przegryzło'.

Swoją butelkę kukułki trzymamy w lodówce. Co jakiś czas należy wstrząsnąć butelką, by unikać cukierkowego osadu.

Używać wg upodobań! ;)

Na zdrowie.

Jestem właśnie na etapie porządkowania 'mojej książki z przepisami', a właściwie tych wszystkich świstków, które walają się po mojej kuchni i szafkach w całym domu. Dobrym początkiem tego procederu było zakupienie w Biedronce przepiśnika (których to do tej pory jest w owym sklepie multum!). Z racji tego, że lubię pisać ręcznie, więc sukcesywnie "przeniosę" wszystkie moje świstki do nowego przepiśnika używając rąk własnych i będzie to 'moja domowa książka kucharska'. Część przepisów mam jednak również w formie elektronicznej. Wiele z nich, ma trochę więcej słów i więcej zdań niż 10... z tego też względu postanowiłam znaleźć sobie jakiegoś ładnego pomocnika. Przeglądając blogi natrafiłam na te oto przepisowe etykietki, które na moje szczęście zapisane są w PDFie, z możliwością edytowania. W ten sposób łatwo przeniosę przepisy i najzwyczajniej w świecie je wydrukuję, następnie po prostu wkleję tam gdzie trzeba ;)